Hatuniye Medresesi olarak da bilinen ve Selçuklu dönemine ait olan bu tarihi eser Erzurum’un sembolik eseri haline gelmiştir. 13. yy’da Selçuklu Sultanı Alaaddin Keykubat'ın kızı Hundi Hatun’un tarafından yaptırıldığı düşünüldüğü için Hatuniye Medresesi olarak da anılmaktadır. Medresede adını her biri 26 metre yüksekliğinde olan minarelerden almaktadır. Özellikle turkuaz rengi çiniler ile dikkat çeken minare Anadolunun en önemli sanat eserlerinden biri olma özelliğini taşımaktadır.